野菜サンド
2014年 06月 17日
ほぅ~。これは美味いもんだ。
ボクはふだん米が主食。サンドイッチやハンバーガーなどは、やたらめったらと食わない。
天然酵母パンみたく飾り気のないものはよく口にするが、ごちゃごちゃしている食い物はイヤ。
あ、これってご飯の時もそう。丼物をすすんで頼むことはまずない。
牛丼も絶対に「汁抜き」で注文するし。かきこんだり、かぶりついたりが好きじゃないのだ。
ある友人が教えてくれたパン料理がよかった。なぁに、作り方はいたって簡単。超シンプル。
軽く焼いた食パンにバターを薄く塗る。その上にトマト&キュウリのスライスをたっぷり乗せる。
マヨネーズ少々。仕上げにハーブソルトを振りかけて完成。ハムやベーコンなど肉系はなし。
男性諸君には、やや物足りなく思われるだろうが、これがなかなかいけるんだ。
野菜の甘味、食感、ハーブのパンチ、トーストの香ばしさ、これが見事に融合する。
朝飯にするといい。けっこう腹もちするしね。是非ともお試しあれ。シンプル・イズ・ベスト。
平馬
ボクはふだん米が主食。サンドイッチやハンバーガーなどは、やたらめったらと食わない。
天然酵母パンみたく飾り気のないものはよく口にするが、ごちゃごちゃしている食い物はイヤ。
あ、これってご飯の時もそう。丼物をすすんで頼むことはまずない。
牛丼も絶対に「汁抜き」で注文するし。かきこんだり、かぶりついたりが好きじゃないのだ。
ある友人が教えてくれたパン料理がよかった。なぁに、作り方はいたって簡単。超シンプル。
軽く焼いた食パンにバターを薄く塗る。その上にトマト&キュウリのスライスをたっぷり乗せる。
マヨネーズ少々。仕上げにハーブソルトを振りかけて完成。ハムやベーコンなど肉系はなし。
男性諸君には、やや物足りなく思われるだろうが、これがなかなかいけるんだ。
野菜の甘味、食感、ハーブのパンチ、トーストの香ばしさ、これが見事に融合する。
朝飯にするといい。けっこう腹もちするしね。是非ともお試しあれ。シンプル・イズ・ベスト。
平馬
by h72ogn
| 2014-06-17 20:09