和風BBQ
2022年 03月 20日
昨日、ケータイを見ると着歴があった。
同級生のTではないか。すぐ折り返す。「(伊豆)大島のくさやがあるから一杯やるべぇ~じゃ」方言丸出しのお誘い。もちろんOKだ。なんでも七厘で炭火焼きにしようという。もう美味確定ですよ。
ボクは日本酒と「ふじ肉屋」の和牛ホルモンをぶら下げてT宅へ向かった。3階に大きなベランダがある。すでに備長炭に火がついていた。強風で火の粉が飛ぶとヤバイ。なるべく風の当たらない隅っこへ移動。
ビールで乾杯。タン塩→くさや→ホルモン→豚バラ→豚トロ→ホルモン→くさやのコース。約3時間半。いやぁ〜食った食った。腹一杯である。空は満月。10時帰宅。風呂へ直行。煙を吸った服は洗濯機へ。
それを干した後、部屋飲み。大相撲中継の録画を見る。この日記で推奨した若隆景・琴ノ若は6勝1敗と好調キープ。阿炎も5勝2敗と崩れてはいない。横綱休場で混沌としてきた。荒れる春場所。面白くなってきたぞ。
とにかく最高の週末だった。どうもね。
ヘーマ
by h72ogn
| 2022-03-20 13:44