念願焼肉‼︎

　昨晩のこと。

　松重豊主演「孤独のグルメ(TV版)」でも取り上げられた、地元・宇佐美にある「焼肉ふじ」に行ってきた。メンバーはOちゃんとN君。今、ボクのまわりでもっとも豊富なコミュニケーションを交わしている2人。2月下旬、近い内に食事をしながら心置きなく競馬談義しようとなった。

　それが昨日だったのだ。昨年の今頃は実家で部屋飲み。さて今年は？ボクは迷わず「焼肉ふじ」をリクエスト。なぜならまだ1度も足を運んだことがなかったから。肉屋の方はよく行くのだがね。注文は常連であるN君に任せた。名物の「焼きしゃぶ」は牛と豚の2種。

　タン塩、鶏、豚肩ロース、ミノ、ハツはサービス。他に、キムチ、ナムル、N君はビビンバと冷麺も。痩せの大食いというやつだ。どれも美味しかったが、個人的断トツNo.1は豚肩ロース。思わず追加。ご主人も「うちの自慢は豚なんだよ。麦豚を青森県から仕入れている。脂が最高なんだ」と息巻いていた。

　このご主人、ボクの母親と同級生。昭和20年生まれ。やっぱり普段から良質の肉を口にしているからだろう、老人オーラがない。はつらつとしている。週イチでゴルフ。月イチでN君の「ミャゴラーレ」でピザとスパゲッティを食べに行くのがルーティン。恐ろしい78歳だ。

　お会計17400円。お釣りは天皇賞・春の単勝万馬券の馬に賭ける？当たればまた「焼肉ふじ」の肉にありつけるというわけ。いや〜、楽しい夜になった。ご馳走さま。良い肉を食べると精が付き、粗悪な肉は元気を奪う。これはもう100％確信した格言である。

ヘーマ